Biologa Nutrizionista

DIETA: dal greco δίαιτα, dìaita, significa STILE DI VITA e non restrizione alimentare come molti pensano.

Una dieta equilibrata contiene un'ampia varietà di alimenti. Gli alimenti permettono all'organismo di crescere e restare in buona salute, fornendogli energia.

Ogni individuo necessita di una giusta quantità di proteine, carboidrati, acqua, grassi, fibre e sali minerali.

La dieta mediterranea adotta pienamente tale definizione in quanto, non solo fornisce indicazioni sugli alimenti da assumere, ma anche sulle attività socio-culturali da svolgere!